简单易学炒鸡好吃新疆手抓饭

作者： 小欠儿吖

用料

• 大米 1碗
• 洋葱 半个
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 牛肉（羊肉） 500克
• 酱油 适量
• 胡萝卜 半根
• 葡萄干 一小把
• 白糖 适量

简单易学炒鸡好吃新疆手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊肉（牛肉）切块（可选瘦一点的），胡萝卜切块，洋葱切丝。

步骤 2

牛肉+盐+胡萝卜+洋葱+酱油+糖+孜然粉（孜然粉要多放，手抓饭的关键） 炒香。

步骤 3

把肉放到电饭锅里，放上提前泡好的大米，米和水的比例1:1按下煮饭键，煮熟盛出来在放点孜然粉提香起，在洒一小把葡萄干（根据自己的口味可放可不放），美味的手抓饭就做好啦😍

菜谱创建时间：2020-11-14 18:31:17