小美调5分钟50℃速度4.5或5,把鸡腿清洗干净!
洗洗更放心吃
滤干水分,准备开始做啦! 喜欢爆香的亲可以放10克油,姜 大料,3分钟/120℃/速度小勺。(这次我省略了这步) 直接把鸡腿放入主锅,生抽20克、老抽10克、可乐200克、料酒 生姜 食用油各10克、大料一个,20分钟/V键/反转小勺。 温馨提示:全程不盖小盖子哦!如果汁儿太多再加5分钟哈😊
最后3秒/反转2,颠下勺,颜色更均匀。
开吃吧孩子们!😋😋😋
鸡翅 鸡块 鸡爪…都可以参考此方子 我个人觉得还是要可乐味儿,所以花椒可以省略了!