㊙️这鸡爪逆天了❗️超好吃家常菜之～自制酱香鸡爪好吃到停不下来

作者： 蒸蒸美食

#家常菜不寻常 这道酱香鸡爪丽姐已经多次做过，讲真，每次都是盘光光，吃过的都说好吃！鸡爪入味可口，比卤鸡爪更好吃，也是更卫生呢！个人也是非常满意，作为十足的吃货，丽姐必须和大家一起分享！喜欢的小伙伴们一起做起来吧！好吃的必须推荐❗️

用料

• 鸡爪 12只
• 葱（打结） 2根
• 蒜 3瓣
• 八角 4个
• 冰糖 3粒
• 姜 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 老抽、生抽、料酒 半勺

㊙️这鸡爪逆天了❗️超好吃家常菜之～自制酱香鸡爪好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

鸡爪去除鸡脚尖，从中间一分为二，锅中放水烧开把鸡爪，葱姜蒜放进去煮3-5分钟，去除浮沫捞出备用 锅中放油烧热，加一勺红油豆瓣酱炒出红油，鸡爪放进去翻炒均匀➕2g盐➕半汤匙老抽➕半汤匙生抽➕冰糖八角➕半汤匙料酒翻炒均匀

步骤 2

加水没过鸡爪，大火烧开小火焖，然后收汁，鸡爪熟透，色泽很诱惑，装盘即可！

步骤 3

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温馨提醒：是否添加鸡精按个人口味添加哦！喜欢吃鸡爪的小伙伴们一定要试一试，巨好吃！

菜谱创建时间：2020-11-14 10:00:58