脆柿制作

作者： Ada张叶子

我不太喜欢吃软柿，最爱吃脆柿。如果不是吃多了不好，我估计一天可以吃好几个。

用料

• 柿子 5个
• 白酒 适量

脆柿制作的做法步骤

步骤 1

这5个脆柿是我亲自从柿子树上采的，工具有限（树枝），只能先采这几个了。

步骤 2

把脆柿往白酒里滚一圈。

步骤 3

放进袋子里。

步骤 4

扎紧，放在阴凉处3天左右。

脆柿制作的小贴士

1.一定要把柿子白酒滚一圈放进袋子里，而不是倒酒在柿子袋里，滚白酒。（不要问我怎么知道的，实践出真知） 2.白酒的度数越高，腌制的时间就越短。 3.最好是没有花纹的袋子。

菜谱创建时间：2020-11-14 08:52:24