抹茶焦芝士蛋糕

作者： 妍杏

用料

• 奶油奶酪 300克
• 细砂糖/糖粉 85克
• 蛋黄（常温） 3个
• 全蛋（常温） 2个
• 淡奶油 150克
• 抹茶粉 15克
• 牛奶 45克
• 玉米淀粉 10克

抹茶焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化奶酪 + 细砂糖/糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入三个蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

再加入2个全蛋搅拌均匀。

步骤 4

牛奶和抹茶粉搅拌均匀后加入奶酪糊中搅拌均匀。

步骤 5

再加入淡奶油搅拌均匀。

步骤 6

再筛入玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 7

最后将抹茶奶酪糊过筛到6寸的模具里，然后放入预热好的烤箱里烤220度20-25分 钟。出炉放凉后包上保鲜膜冷藏一个晚上或最少冷藏4小时。（忘了拍最后的步骤唯有放成品照）

菜谱创建时间：2020-11-13 22:53:13