烤肉味干煸蘑菇

作者： 美食方丈

这是我目前做过最有意思的一道菜了！ 居然有烤肉的味道！哈哈 做法超级简单，只要炒锅翻炒就可以了。 素平菇也可以做出烤肉的味道！ 赶紧试试吧！

用料

• 平菇 250克
• 盐 1勺
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 1汤匙

烤肉味干煸蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备好需要的平菇

步骤 2

平菇撕开成小片洗净备用

步骤 3

洗干净的平菇用厨房纸巾包住压出水分

步骤 4

油热倒入平菇，加一勺盐，不停翻炒炒干水分

步骤 5

炒至平菇表面成黄色

步骤 6

出锅前加入适量孜然粉，适量胡椒粉，翻炒均匀

步骤 7

出锅啦！太香了！吃起来感觉有烤肉的味道，吃烧烤一样！

烤肉味干煸蘑菇的小贴士

用厨房纸压干水分的这一步是节省炒蘑菇的时间，如果不想做这一步也可以省掉，炒蘑菇的时候多炒一会就可以了。

菜谱创建时间：2020-11-13 21:34:59