海底椰炖苹果雪梨汤

作者： 茹絮的美食生活

这道汤对喉咙、肺都有好处，口感甜甜的，超级好喝。老少皆宜。

用料

• 扇骨 1个
• 海底椰 20克
• 苹果 1个
• 雪梨 1个
• 胡萝卜 1根
• 姜 4片
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 盐 适量
• 水 1800克

海底椰炖苹果雪梨汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

冷水下锅，放入扇骨和姜片

步骤 3

加入1大勺味达美臻品料酒

步骤 4

焯掉血水捞出沥干水分，海底椰洗净

步骤 5

将扇骨和海底椰放入砂锅中

步骤 6

加入清水

步骤 7

大火煮开转小火炖煮30分钟

步骤 8

胡萝卜去皮切块，苹果洗净去籽切块，雪梨洗净去籽切块

步骤 9

约30分钟后加入胡萝卜、苹果、雪梨，大火煮开转小火炖煮30分钟

步骤 10

出锅前加入盐调味即可

步骤 11

成品图

步骤 12

图二

海底椰炖苹果雪梨汤的小贴士

扇骨可以换成排骨、筒子骨、瘦肉

菜谱创建时间：2020-11-13 21:13:19