南瓜粥

作者： 九尾小璟

请忽略掉两个卖萌的泡泡。o(*￣▽￣*)ゞ 南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。 这个季节的南瓜，味道很甜，糖分足。 在挑选南瓜时，一定要挑皮硬的，那样的熟透了，好吃。

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 4小勺

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切块

步骤 2

面粉4小勺，加凉水，调至糊状

步骤 3

打开电磁炉，往锅里加3-4碗水，开火，放入南瓜块

步骤 4

开锅后，煮10-15分钟，直至南瓜熟透，厚皮自然脱落

步骤 5

用筷子将脱落的皮挑出来，趁开锅将调好的面糊倒入锅中

步骤 6

搅动防止糊锅，待锅开后，即可

南瓜粥的小贴士

面糊不要太稀，南瓜粥太稀的话口感不太好。不过也要根据个人口味，喜欢稀的就多放水哈~o(*≧▽≦)ツ

菜谱创建时间：2012-09-06 14:39:35