虎皮辣椒（下饭神器）

作者： 我是好人-s

好吃快手下饭菜，缺点就是每吃一次就狂冒痘，但是依然管不住嘴。易上火人士慎重……

用料

• 盐 适量
• 醋 适量
• 二荆条 适量
• 猪油 一小勺

虎皮辣椒（下饭神器）的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净，掰成合适的长度，锅中烧水放入辣椒焯水出锅（不要煮太久，稍微生一点）滤水备用。

步骤 2

开火不放油直接倒入辣椒干炒，待表面稍微有焦糊后换小火，放入一小勺猪油炒匀，放盐（可以稍微多一点点），拌匀后盛出，碗里倒醋（还是一样可以多倒些）拌匀，完成！

虎皮辣椒（下饭神器）的小贴士

用猪油会香一些，也可以适当放一点生抽。

菜谱创建时间：2020-11-13 12:52:05