简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）

作者： 胖手玛奇朵

坚果果脯红糖好吃健康无添加的烤年糕制作又简单，值得你来动手做给家人吃！

用料

• 配方量适合28×28的方烤盘
• 糯米粉（三象） 400克
• 纯牛奶 410克
• 植物油 70克
• 鸡蛋（大点的） 3个
• 炼乳 25克
• 红糖 80克
• 蔓越莓（酒腌） 少许
• 葡萄干（酒腌） 少许
• 核桃腰果（熟） 少许

简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的做法步骤

步骤 1

蔓越莓葡萄干提前一天用朗姆酒（或者红酒）浸泡比较好吃

步骤 2

牛奶炼乳红糖放进去搅拌均匀，再加入鸡蛋植物油再次搅均匀。

步骤 3

加入糯米粉搅拌均匀，面糊进行过筛，烤箱预热165度上下火。

步骤 4

烤盘里铺上油纸或者烘焙纸纺站，先倒进去一半面糊烤箱上下火165度烤13分钟。

步骤 5

烤13分钟拿出来铺上烤熟的坚果和浸泡好的葡萄干蔓越莓。

步骤 6

倒入剩下的一半面糊，烤箱上下火165度，继续烤35分钟。

步骤 7

年糕烤到最后会鼓起来很蓬松的样子就是熟了，出炉从烤盘里取出来稍微凉一下，切成自己想要的大小。

步骤 8

刚出炉趁热真好吃，香香糯糯！

步骤 9

自己动手就是好，喜欢做烘焙，可以一起呀！maqd777，一定要备注烘焙！

简单快手好吃坚果烤年糕（健康无添加）的小贴士

年糕密封室温放置，第1天和第2天都是软的，第3天稍微有点硬了，就放植物油用平底锅煎一下更香更好吃

菜谱创建时间：2020-11-13 11:11:37