卤鹌鹑蛋

作者： 婉秋5566

让孩子爱上吃鹌鹑蛋。

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 红茶 3克左右
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 老抽 5勺
• 冰糖 10克
• 王老头调料包。 1包

卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净的鹌鹑蛋，放锅里加水煮五分钟。

步骤 2

扒皮

步骤 3

加入各种调料。

步骤 4

一定要没过蛋多一点儿水也可以。

步骤 5

用这个料汁泡一上午。

步骤 6

中午下班儿的时候鹌鹑蛋就已经上色了，

步骤 7

大火煮开约五分钟左右。

步骤 8

放到大碗里泡了一夜。

步骤 9

早晨的时候就变成这样子的啦。

菜谱创建时间：2020-11-13 06:51:07