200克鹰嘴豆,挑挑有没有坏豆
清水冲洗后加水浸泡
泡了3个小时
冲洗一下放入雪平锅,适量水
大火烧开,中小火煮20分钟
关火盖好盖子
1小时自然放凉后
没有硬心,口感鲜甜,沥干水食用或冷冻保存
200克豆子煮一大盘子
健康小零食
椰香鹰嘴豆