咖喱鸡肉饭

作者： only-QQ

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 0.5根
• 咖喱块 4块
• 牛奶 200克
• 水 200克
• 鸡胸肉 1块
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 黄油 10克
• 黑胡椒 0.2勺
• 柠檬 二片

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开，挤二片柠檬汁(也可不放)

步骤 2

撒适量黑胡椒，腌制15分钟。

步骤 3

腌肉的时间可以用来准备配料，胡萝卜，土豆，洋葱切块，姜，蒜切沫。

步骤 4

橄榄油小火煎至二面焦黄即可，次步骤是为了封住鸡肉内部水分。

步骤 5

将煎好到鸡肉切块备用。

步骤 6

热锅黄油，放入配菜，蒜姜沫炒香后放入鸡肉。

步骤 7

放入咖喱块搅拌均匀(咖喱粉也可以）加1比1的牛奶和水大火煮开后小火咕嘟，所有菜煮熟后根据口味添加适量盐，大火收汁。

步骤 8

简单下饭的咖喱鸡肉饭就做好啦！

菜谱创建时间：2020-11-12 19:04:20