简易锅贴

作者： 植裕玲

饺子皮买多了

用料

• 饺子皮 30张
• 虾 10只
• 肉糜 300g
• 韭菜 150克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 麻油 1勺
• 油 1勺

简易锅贴的做法步骤

步骤 1

把肉和虾及调味料打上劲，加入韭菜拌匀即可

步骤 2

把饺子皮抹油，一片叠一片（5片就好）顶部不抹油。从中间往➡️再往⬅️，翻过来擀两下。不然最下面那张很小

步骤 3

如图

步骤 4

把馅料放入，卷起来

步骤 5

平底锅烧热一勺油，排入锅贴

步骤 6

两面金黄后倒入水盖锅盖

步骤 7

水干后，打开锅盖，翻面煎至没有水汽。

步骤 8

咔滋咔滋的美味❤️

菜谱创建时间：2020-11-12 18:38:17