黑芝麻蛋糕

作者： 圆脸小满

家里有宝宝的看过来，无糖的，补钙好能手。 微博同名：圆脸小满，欢迎大家来探讨辅食。

用料

• 鸡蛋2 个
• 低粉35 克
• 牛奶20 克
• 玉米油20 克
• 黑芝麻酱2勺 克
• 柠檬汁几 滴

黑芝麻蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备以下材料：鸡蛋2个，面粉35g，牛奶20g，色拉油20g， 黑芝麻粉或者黑芝麻酱。

步骤 2

准备以下材料：鸡蛋2个，面粉35g，牛奶20g，色拉油20g， 黑芝麻粉或者黑芝麻酱。

步骤 3

搅拌至如图状态。

步骤 4

筛入低筋面粉，再搅拌均匀。

步骤 5

蛋清滴入几滴柠檬汁，帮助蛋清打发，大宝宝可以加一点砂糖。

步骤 6

蛋白打发至如图状态，提起有小尖勾就行啦。

步骤 7

将蛋白分三次倒入黑芝麻蛋黄糊中，翻拌均匀。

步骤 8

倒入模具八分满，轻轻震几下，震出里面的气泡，再塞入预热好的烤箱，150度35分钟。

步骤 9

完美出炉~出炉震一下后，倒扣晾凉。凉后再脱模。

步骤 10

是不是很完美？嘻嘻。

黑芝麻蛋糕的小贴士

大宝宝可以适当加一些糖，因为我家的还是一周岁多所以没有加糖。

菜谱创建时间：2020-11-12 16:02:25