烧水,在水里放少许盐,煮到咕嘟咕嘟,差不多大开。
把速冻饺子放下去,一直保持开最大火,开始需要拿筷子搅动一下,以免粘锅,期间搅动至少三次。
待水大开后,开始计时4分钟,转中小火,到时间关火即可。
在碗里放入少量胡椒粉,陈醋,油爆辣椒,把饺子一倒进碗里就可以开吃啦!
这个方法是我的懒人小窍门,只适合煮25个以内的饺子,我试过煮很多就容易煮烂。