8寸火烈鸟淋面蛋糕零失败

作者： 快乐伊之梦

朋友生日做这个蛋糕时间赶，有的步骤忘记拍下来了，发个图片分享记录下自己的作品，不喜勿喷哈！！

用料

• 戚风蛋糕胚
• 鸡 蛋 6个
• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 10克
• 玉米油 65克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 35克
• 蛋清 6个
• 细砂糖 50克
• 柠檬 几滴
• 抹面奶油量
• 淡奶油 620克
• 细砂糖 55克

8寸火烈鸟淋面蛋糕零失败的做法步骤

步骤 1

巧克力淋面酱要隔水加热到40做好的蛋糕切成三片备用，巧克力淋面酱隔水加热温度不能超过40度

步骤 2

淡奶油打发至有纹路七分发就好芒果切丁做夹心放中间，每一层先铺一层奶油在把准备好的芒果丁放中间

步骤 3

最后撒上椰蓉粉草莓八个

8寸火烈鸟淋面蛋糕零失败的小贴士

巧克力淋面酱要隔水加热到40度不能超过温度太稀不好掌控

菜谱创建时间：2020-11-12 15:15:48