桃酥饼

作者： wang小厨房

用料

• 低筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 1/2茶匙
• 泡打粉 1/2茶匙
• 黑芝麻 适量
• 猪油 135克
• 细砂糖 125克

桃酥饼的做法步骤

步骤 1

将细砂糖125克，鸡蛋一个，猪油135克，放入小美主锅，2分钟/速度3打发

步骤 2

打发后的状态

步骤 3

加入低筋面粉250克，泡打粉1/2茶匙，小苏打1/2茶匙，1分钟/速度3逐渐增加到6混合，借助刮刀棒搅拌盛碗里备用。 同时预热烤箱180度

步骤 4

将面团分成24个，每个20克，依次放入铺有烘培纸的烤盘上，用手掌将面团按压成圆形饼干形状，再用蝴蝶棒如图所示，戳个小圆点

步骤 5

小圆点里面放入（黑芝麻或者其它坚果）

步骤 6

放入烤箱180度，18—20分钟，表面金黄即可

步骤 7

桃酥里面 黑芝麻白芝麻 坚果都可以

步骤 8

冷却后即可食用

菜谱创建时间：2020-11-12 14:23:38