零失败的咖喱鸡肉饭

作者： 姜三郎

也不知道是什么时候爱上了咖喱的味道，有段时间不吃还怪想念的，也只有吃这个饭，才能吃这么多的米饭🍚🙄️

用料

• 鸡腿肉 400克
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 2块
• 米饭 1碗

零失败的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材鸡腿肉（也可以用鸡胸肉，但是鸡腿肉口感更好一些）土豆，胡萝卜，洋葱。鸡腿肉是买肉的时候就剁好的，你们买的时候可以让商家给剁好，可以让他给你剁小一点，我这个就有点大了，最好去菜市场买，超市里是不会给你剁的（别问我是怎么知道的）

步骤 2

把土豆和胡萝卜切成一厘米左右的小块

步骤 3

洋葱切滚刀块

步骤 4

鸡肉冷水下锅

步骤 5

水开后撇出浮沫

步骤 6

将鸡肉捞出

步骤 7

将煮鸡肉的汤盛到一个大的容器中，一会还要用

步骤 8

锅中放油，稍微多一点，油热放入洋葱翻炒

步骤 9

再加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒

步骤 10

接着加入鸡肉翻炒，翻炒，再翻炒

步骤 11

翻炒的差不多了，再把刚才盛出来的汤倒入锅中，漠过食材，大火烧开转中小火🔥炖15分钟

步骤 12

炖的差不多了，加入咖喱块（喜欢味浓一点的，可以再加一块）

步骤 13

搅拌搅拌，咖喱块化了，就可以出锅了

步骤 14

噔噔噔噔！出锅！哈喇子流出来了没？要不是我减肥，可以吃两盘子🥏🤤

步骤 15

对了对了，我用的是这个牌子的咖喱块

零失败的咖喱鸡肉饭的小贴士

基本没啥注意的，超简单，赶紧自己做起来吧！😬

菜谱创建时间：2020-11-12 14:19:50