🍽🍗无油版红烧鸡翅or可乐鸡翅🔥

作者： 是田田姐啊

很简单的红烧鸡翅中，不加油，给小孩控制下，不能继续长胖了，嘿嘿。

用料

• 鸡翅中 8个
• 葱 一段
• 姜 3片
• 老抽 半勺
• 生抽 1-2勺
• 八角 1个
• 蚝油 1勺
• 可乐 1杯（一次性纸杯）
• 糖（可乐替代品） 1勺

🍽🍗无油版红烧鸡翅or可乐鸡翅🔥的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅中洗净，两面各划几道；

步骤 2

开火，锅子烧热，用油滑锅（是为了让锅形成不粘层），如果你的锅子足够不粘，这步可省略。 滑锅后把油倒出来，放入鸡翅开始小火煎。

步骤 3

煎好一面后翻面；

步骤 4

至两面都略金黄即可。

步骤 5

调至中大火，放入葱段和配料表中的材料，稍微翻炒一下，加入一小碗水，中小火炖10分钟即可。 因为前面已经煎了一会所以这里10分钟就差不多了，如果担心不熟，可以出锅前用筷子扎一个看看，内部变成粉红色，不出血水就是熟了。

步骤 6

炖好啦~~

步骤 7

出锅，嘿嘿！

步骤 8

今天还给小程配了一盘炒青菜，他说不错嘛，有荤有素~~鸡翅8个他吃了7个，饭量真大，比我吃的多多了！这几个月涨了12斤🤣标准身材愣是吃成了小胖子😂

菜谱创建时间：2020-11-12 11:10:05