美极鲜味汁～清炒虾仁时蔬

作者： 云食间

清爽家常菜，时蔬炒虾仁，清淡营养好吸收

用料

• 虾仁 80克
• 胡萝卜 1根
• 藕 半节
• 青椒 1个
• 黑木耳 1小把
• 姜 1片
• 美极鲜味汁 几滴

美极鲜味汁～清炒虾仁时蔬的做法步骤

步骤 1

先将虾仁炒至变色，盛出备用

步骤 2

藕切薄片，在放了白醋到水里泡几分钟，防止藕片变黑，胡萝卜和青椒切片，黑木耳提前泡水，这里忘记拍了

步骤 3

热锅热油，炒香姜丝，放入藕和胡萝卜翻炒半分钟

步骤 4

加入青椒，黑木耳，虾仁翻炒均匀

步骤 5

加几滴酱油提鲜，我用的美极鲜味汁，再加少许食盐炒匀就可以关火了

步骤 6

鲜美爽脆超好吃的虾仁炒时蔬就做好了

美极鲜味汁～清炒虾仁时蔬的小贴士

这道菜是清淡鲜美的，不需要放太多调味料，只需几滴酱油少许食盐就很好吃了，酱油一定要选鲜美好吃的，才能炒出这道菜的灵魂。

菜谱创建时间：2020-11-12 00:21:01