1.菜花洗干净,烧一锅水,水开放适量油盐,然后放菜花疗水1-2内煮熟,捞起摆盘。
2.苹果🍎来了,一分为二,用其中的一半再切二等分,如图所示下刀,得出两边天鹅肉身,最后切割作出头颈,一颗红豆镶嵌做眼睛。(收工慢一些的话可以先做苹果天鹅,再水疗菜花)
3.冷锅下油,同时爆香蒜米辣椒,不吃辣的就放红色甜辣椒代替。然后加入耗油,小半碗水,烧热后加入几勺子淀粉勾芡的水,关火,淋在菜花上面,天鹅就来觅食了。