各样蔬菜洗干净,改刀备用。
蒜瓣、洋葱、生姜切片
起锅烧油(不用太多),油热后,放入蒜姜洋葱爆香。
放入土豆块翻炒,炒2分钟左右将炒好的食材倒入焖锅。
新买的八角煎锅做焖锅正合适^O^^O^蔬菜码放到锅里,加少量水。家里有吃牛肉面剩的牛肉汤,都倒进去,貌似有点多了。
盖上锅盖,中小火焖5分钟。因为我今天做的都是蔬菜,如果有肉的话就多焖5到10分钟。
浇上味好美部队锅底料,继续盖盖焖煮5分钟。
最后加入容易熟的藕片和青菜,我还放了几片切的厚厚的熟牛肉,吼吼吼^O^。继续焖煮三分钟。我的牛肉汤汁多了,不怕糊锅。如果加的水少的话要用锅铲翻一翻,以免糊底了。
上桌喽~翻吧翻吧,开吃。没想到下班路上顺带买的糖蒜竟然和部队锅绝配。吃完才想起来忘记和酱料包合影了,加上水印logo,假装料包在对我微笑😊~~哈哈哈