经典家常菜——番茄炒刀豆

作者： 卿卿我的柚柚

说起番茄，似乎只能想到番茄炒蛋，偶然看到家里还有一些刀豆，老妈说番茄炒刀豆吧，那就来做吧！

用料

• 番茄 1个
• 刀豆 100克
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 番茄酱 1勺

经典家常菜——番茄炒刀豆的做法步骤

步骤 1

番茄切块，刀豆切3厘米左右长条。

步骤 2

锅中放水烧热，下刀豆过热水，盛出备用。

步骤 3

热锅放油，放入番茄，加两勺盐煸炒。

步骤 4

加2勺糖继续煸炒。

步骤 5

放入番茄酱翻炒几下，放入清水和煮过的刀豆，盖上盖子焖煮。

步骤 6

开盖，稍微翻炒几下，出锅装盘。

菜谱创建时间：2020-11-11 16:39:01