炒河粉

作者： 广味新手

搞完卫生肚子有些饿啦！☺️

用料

• 蒜 三小个
• 生抽 俩小勺
• 鸡蛋 一个
• 河粉 一碗
• 盐 一小勺
• 小葱/大葱 各1根
• 榨菜 一包
• 黄瓜 半根
• 丸子 两个
• 小辣椒 三个个

炒河粉的做法步骤

步骤 1

河粉用生抽跟食用油抓好备用，把准备好得配料如图切好备用

步骤 2

把鸡蛋煎八成熟装盘备用，煎过蛋的油烧热把准备好的配料下锅炒香

步骤 3

炒香后下河粉鸡蛋，翻炒几下加点老干妈，炒两三分钟即可

步骤 4

起锅时撒点葱花，装盘

步骤 5

完美成品

炒河粉的小贴士

河粉不能炒时间过长，油不易过多容易腻

菜谱创建时间：2020-11-11 15:31:30