蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅

作者： 大宇DAEWOO精致厨房

用料

• 土豆 3~4个
• 蟹肉 4~5条
• 豌豆 30克
• 洋葱 4/1
• 马苏里拉芝士 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包屑 适量

蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

土豆去皮切小块。

步骤 3

大宇多功能过安装上蒸隔，下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。

步骤 4

蟹肉棒切碎。

步骤 5

洋葱切碎。

步骤 6

豌豆过水煮熟。

步骤 7

锅内倒入黄油加热融化，放入洋葱炒熟。

步骤 8

接着放入蟹肉翻炒，炒熟后关火。

步骤 9

最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀。

步骤 10

准备外面酥皮和夹馅的材料（鸡蛋，面包屑，面粉，马苏里拉芝士）。

步骤 11

准备一次性手套防粘，带手套也比较容易操作。

步骤 12

挖一块土豆泥，中间放上马苏里拉芝士。

步骤 13

封口后团圆。

步骤 14

准备外面酥层的材料。

步骤 15

土豆球球在面粉里滚一圈。

步骤 16

最后再面包糠里再滚一圈，依次做好所有的土豆球。

步骤 17

大于多功能锅放上丸子盘，大火加热，每个丸子洞里倒入一些色拉油。

步骤 18

放入土豆球，煎到一面金黄翻到另一面。

步骤 19

趁热吃油拉丝哦！

菜谱创建时间：2020-11-10 23:59:06