辣白菜炒（拌）饭

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

拌饭做法看小贴士

用料

• 辣白菜 适量
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 小鸡胸肉（可不放） 2块

辣白菜炒（拌）饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉腌制十分钟，热锅凉油炒制变色捞出

步骤 2

米饭中放入2饭勺生抽，1饭勺老抽拌匀

步骤 3

少许底油，放入辣白菜和米饭翻炒，炒好后放入鸡肉翻炒均匀

步骤 4

出锅前尝尝味道适量加盐，煎两个鸡蛋放上

步骤 5

老抽放了半勺，颜色有点浅

辣白菜炒（拌）饭的小贴士

如果是热米饭可以不炒，直接拌饭就可以，老抽建议选择红烧酱油，最好用微波炉加热半分钟再拌入

菜谱创建时间：2020-11-10 20:42:18