红富士苹果、烟薯蜜地瓜清洗干净。
去核、切大块。
上锅蒸,苹果蒸软即可,约15分钟。
上锅蒸,筷子可轻松插入即可,约15-20分钟。
烤箱90-120度,开烤。
晾凉
怕不够干,再晒晒。
密封袋收好。
1、建议先晒或烤至表皮干燥再蒸,烤出来色泽更好看。 2、可以烤2-3小时,再蒸一次,10分钟左右,再烤干,这样果干更有韧性。 3、烤箱温度根据实际情况调节,不要烤糊即可,我性子比较着急,反复调温度。 4、烤果干,不需要调味,烤干就行,随意就好。