娃娃菜焯水(水里放几滴食用油,放点盐),娃娃菜变软后捞出摆盘 粉丝开水泡软 锅里放油,炒蒜末。蒜末变黄后放海鲜酱油,耗油 把泡好的粉丝放在娃娃菜上,倒上炒好的酱汁,上锅水开后15分钟,出锅后撒点香油,有条件放点小米辣和小香葱末