配料简单的韭菜猪肉水饺

作者： 涛曼

凯哥一点不吃肥肉，所以有了这道纯瘦肉的韭菜猪肉水饺，出乎意料的好吃！

用料

• 猪肉 两根腱子肉
• 韭菜 一把
• 盐 适量
• 鸡精 一点点
• 酱油 约莫两匙
• 花生油 适量
• 香油 适量

配料简单的韭菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

韭菜切成0.5-1厘米左右

步骤 2

新鲜的腱子肉馅，卖家绞完后我一般回家再炖一下，剁的时候将葱花一起剁，剁完后闻起来很香。因为有人不吃肥肉，所以这次是纯瘦肉馅，不过做出来也很好吃。

步骤 3

盐，酱油，花生油，香油，搁里头，因为没有肥肉，所以多放点花生油哟。

步骤 4

充分搅匀。

步骤 5

和面，擀饺子皮。

步骤 6

包饺子。

步骤 7

我妈说饺子三滚就可以了，意思就是水开后下去水饺，然后水再烧开三次，饺子在水里浮起来就可以了。

步骤 8

味道好极了！

菜谱创建时间：2020-11-10 07:18:26