0⃣️失败‼️【南枣核桃糕】详细教程💥

作者： 晓婷手工滋补

南枣核桃糕 纯手工制作 不加任何添加剂 不甜不腻刚刚好 嘴巴痒痒来点健康小零嘴😋 补脾和胃、益气生津、补血行气～

用料

• 核桃仁 180克
• 麦芽糖 100克
• 木薯淀粉 25克
• 黄油 30克
• 水 45克
• 柠檬汁 10克
• 枣泥 300克

0⃣️失败‼️【南枣核桃糕】详细教程💥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，然后将核桃仁，放入烤箱烤香，烤箱上下150度，烤10分钟

步骤 2

柠檬汁➕水➕木薯淀粉混合备用，麦芽糖➕枣泥混合，小火加热沸腾至麦芽糖基本吸收，加入准备好的水淀粉，继续翻炒

步骤 3

翻炒至枣泥增稠，加入黄油，继续翻炒

步骤 4

炒至枣泥可抱团，不粘硅胶铲即可

步骤 5

炒好枣泥后，加入烤好的核桃

步骤 6

趁热用枣泥包裹住核桃

步骤 7

关火后，稍凉后移至不粘模具中，定型

步骤 8

凉透后切条

步骤 9

切块准备装袋

步骤 10

选择自己喜欢的袋子装好

步骤 11

选择合适的外包装，自用方便，送人更方便

0⃣️失败‼️【南枣核桃糕】详细教程💥的小贴士

注意⚠️ 1⃣️：麦芽糖隔水加热 2⃣️：一定选择不粘锅 3⃣️：全程中小火，不可大火🙅 任何问题留言即🉑️‼️

菜谱创建时间：2020-11-09 16:48:03