将生抽、蚝油、砂糖和粗磨黑胡椒放入一个较大的碗中拌匀。将牛肉切块,在其表面铺上一层玉米淀粉,和蒜头片一起放入碗中拌匀,腌制15分钟左右。
将洋葱、青椒各切成3厘米的滚刀块,用盐和色拉油先拌匀调味。
将牛肉在微波耐热容器中央铺开,尽量不要重叠。四周放上青椒和洋葱,将微波耐热容器放在玻璃烤盘上,再将玻璃烤盘放入第一层上,选择热风220°C + 微波辅助180W烹饪14至15分钟。 💡烹饪程序 烹饪程序:热风 + 微波辅助180W 腔内温度: 220 °C 放置层数: 玻璃烤盘,第一层 烹饪时间: 14-15分钟 烹饪容器:微波耐热容器,,玻璃烤盘
程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上。