小鸡炖蘑菇

作者： 小莹私房菜

用料

• 榛蘑 100克
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 5克
• 鸡肉 1只
• 蒜 6瓣
• 老抽 1/2勺
• 生抽 1勺

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净血水，剁小块，锅中煮熟水加少许盐辍水，撇去浮沫，捞出凉水洗净

步骤 2

葱姜蒜爆锅，加入准备好的鸡肉，加入老抽翻炒均匀，加入泡好的榛蘑.

步骤 3

添🥣，小火炖一个半小时.

步骤 4

肉不烂可以继续加汤

步骤 5

这味道比饭店的好吃多了👍

菜谱创建时间：2020-11-09 13:56:15