用APP打开
镜面蛋羹
409人浏览
12人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
越冬的蓝蜻蜓
记录一下,孩子们最喜欢的蛋羹,鸡蛋和水的比例是1:1.5,划重点,要加温水,之前加的生水,有气孔
用料
鸡蛋
220克
温水
330克
盐
1克
生抽
1勺
醋
1勺
芝麻香油
2滴
镜面蛋羹的做法步骤
步骤 1
蛋打散
步骤 2
加入温水和盐,搅匀,过滤气泡
步骤 3
北鼎蒸锅,上层十分钟
步骤 4
按自己口味调入生抽,醋和香油
菜谱创建时间:2020-11-09 09:00:51
打开App收藏
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
315 人做过
白菜疙瘩汤
评分 8.2
84 人做过
黑芝麻花式馒头
4 人做过
电蒸锅大全
蒸蛋大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
鲜嫩爽滑的肉末蒸蛋‼️ 简单好吃到起飞
评分 7.4
101 人做过
腌黄瓜---黄瓜界的天花板
评分 7.8
14 人做过
脆皮糯米肠
6 人做过
作者的其他菜谱
河南大馒头∽百分百天然酵母
大枣酵母~微波面包
韩式洋葱猪排~PS主厨秘密碳钢锅
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
评分 8.7
4178 人做过
鲜香葱花饼
牛奶红枣糯米糕
评分 7.6
210 人做过
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
评分 8.4
1345 人做过
素炸萝卜丸子
3 人做过
蒜蓉粉丝虾|简单又鲜甜美味✅招待客人必备
花甲蒸蛋
评分 8.2
144 人做过
西红柿疙瘩汤
评分 8.3
232 人做过
自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
评分 9.2
1033 人做过