好吃到爆的翻糖山楂

作者： 萌查查in

回忆小时候路边买到的雪白雪白的翻糖山楂，那时吃起来特别的酸甜可口，心情那叫一个nice.但是现在去街头买那个翻糖山楂来吃却真的没那个勇气了，卫生条件差，而且山楂都还是不新鲜的，所以便衍生了这到零食……跟着我翻滚起来，打开你的味蕾！

用料

• 山楂 400克
• 细砂糖 160克
• 清水 3大勺
• 熟白芝麻 适量

好吃到爆的翻糖山楂的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，用纸巾搽干，备用！

步骤 2

干净的炒锅里放入2大勺糖，160克白糖，开小火搅拌至糖完全融化，锅里糖浆呈均匀细腻的小泡泡。

步骤 3

加入芝麻，搅拌一下，关火！

步骤 4

倒入山楂，快速翻炒至裹上糖霜。

菜谱创建时间：2020-11-08 17:15:01