炖萝卜鲜虾

作者： 涛曼

很久之前一家饭店吃过，那时姥姥还活着，她最喜欢吃

用料

• 虾 20只左右
• 萝卜 一根
• 盐 适量
• 姜 两片
• 葱花 适量克
• 蒜 四瓣

炖萝卜鲜虾的做法步骤

步骤 1

手工刀切的萝卜丝，用擦丝器应该也可以

步骤 2

虾头分离

步骤 3

虾肉备用

步骤 4

葱姜备好

步骤 5

炒虾油

步骤 6

倒入葱姜

步骤 7

倒入萝卜丝，加水没过萝卜丝，萝卜丝还会下水，水可适量少点，喜欢喝汤就多放，加入盐

步骤 8

萝卜丝炖七八分钟后加入虾

步骤 9

再炖个七八分钟左右，萝卜丝炖烂一点也可以，不然辣

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2020-11-08 16:58:18