立冬才吃的饺子

作者： 多脑河

用料

• 猪前腿肉 500克
• 中筋面粉 500克
• 生抽 1勺
• 大葱 1根
• 香油 3勺
• 盐 5克
• 生姜 一小块
• 十三香 1勺

立冬才吃的饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮清洗干净

步骤 2

切小块，越小越好

步骤 3

手工剁碎(也可以用料理机打碎，我喜欢自己用刀剁碎)

步骤 4

加入葱、姜后，继续剁碎，让葱姜和猪肉融合

步骤 5

加入十三香、盐、香油后沿一个方向充分搅拌

步骤 6

拌好馅料，和面、擀皮

步骤 7

拌好了馅料，利用时间和面、擀皮、包饺子(此步骤省略，我是买的饺子皮😜)

步骤 8

我还拌了茴香猪肉馅

步骤 9

也很好吃！

步骤 10

放水、开火、煮饺子了，好吃没得说！😄😄😄

菜谱创建时间：2020-11-08 14:56:18