抹茶麦芬蛋糕

作者： 中島美咲

わあ、このケーキはめっちゃおいしそう！

用料

• 抹茶 4克
• 低粉 85克
• 黄油 50克
• 泡打粉 3.5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 蜜豆 30克

抹茶麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有备料

步骤 2

黄油🧈软化至可以戳洞

步骤 3

低速打发，适度打发

步骤 4

放入糖粉

步骤 5

低速打发至浅白色

步骤 6

鸡蛋🥚分两次加入，每次低速适度打发

步骤 7

打发后的样子

步骤 8

低粉过筛加入

步骤 9

抹茶粉过筛加入

步骤 10

再放入泡打粉，盐，均匀搅拌

步骤 11

加入牛奶🥛，再次均匀搅拌

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

放入磨具中

步骤 14

蜜豆撒在上面点缀

步骤 15

170度预热5分钟，上下火，17分钟烤。在上面加一层托盘，以免抹茶上层变焦

步骤 16

出烤箱的样子

菜谱创建时间：2020-11-08 14:22:22