排骨养生汤

作者： 良辰美酒2020

北风刮过，突然全身寒战、皮肤干紧。爱美的MM们是不是早已涂上适合这个季节的护肤品。即便如此有没有觉得再周到外在护理也满足不了寒冷给身体带来的不适？不如一起来做一份热乎乎的排骨汤即可温暖自己的身体也可以由内而外的保养干燥的肌肤。

用料

• 排骨 250克
• 海参 2只
• 海米 少许
• 枸杞、花生 少许
• 藜麦 少许
• 姜 少许
• 以上食材和配料可根据实际适当调整

排骨养生汤的做法步骤

步骤 1

现将排骨洗净，冷水下锅，水开去沫。

步骤 2

再焯排骨的同时把海米泡水洗净 提前泡发好的海参解冻

步骤 3

准备好所有的配料（配料不要太多以免少了汤的鲜味）

步骤 4

另起一锅（最好是砂锅）坐热水，把焯好的排骨和提前准备好的配料一起放到锅里。（海参先不要下锅）

步骤 5

开锅小火盖干熬45分钟到60分钟，待汤汁浓郁既可以放入解冻好的海参。再小火煮5分钟，一道美容养颜又暖身的排骨汤就做好啦。

排骨养生汤的小贴士

汤，的用料不在多而在精。我不喜欢在煲汤时放很多的调料，甚至我只放了少量的姜和料酒作为去除肉质腥味的材料，只为保留肉的本来鲜味。 同时放入了枸杞、花生、藜麦和海参让整个汤不仅有暖暖的感觉还添加了强大的养颜的功效。

菜谱创建时间：2020-11-08 14:20:41