蛋黄酱生菜滑蛋

作者： 德国冠利品牌

冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成，并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘，奶酪，肉类三明治以及水煮蛋増味。

用料

• 生菜叶 6-8片
• 鸡蛋 2个
• 冠利香草蛋黄酱 60g
• 午餐肉 65g
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 适量

蛋黄酱生菜滑蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材，午餐肉切丁；

步骤 2

生菜洗净撕成小块，大小随自己喜欢；

步骤 3

鸡蛋中加入30g冠利香草蛋黄酱搅拌均匀；

步骤 4

锅里倒入30g冠利香醋蛋黄酱和午餐肉煸炒出香味；

步骤 5

倒入生菜炒半分钟左右；

步骤 6

将生菜、午餐肉拨到锅的一边，倒入鸡蛋液煎至定型，再用筷子搅拌划开成蛋块，鸡蛋8分熟就立即关火，拌均匀后出锅装盘，撒适量盐和黑胡椒即可。

步骤 7

简单美味～

步骤 8

新鲜搭配，别样风味～

步骤 9

盘他！

蛋黄酱生菜滑蛋的小贴士

1.这道菜的特色就是爽脆、滑嫩，所以生菜、鸡蛋别炒老了； 2.蛋黄酱里含有油分，所以不用另外加入油了； 3。建议用不粘锅烹饪。

菜谱创建时间：2020-11-08 13:06:59