自制酸奶（烤箱版）

作者： 爱瑜伽爱生活2020

自制酸奶可以实现酸奶自由了！更重要的是吃了健康，可以做希腊酸奶、各种奶昔

用料

• 纯牛奶1000 克
• 淡奶油 50克（可不加）
• 酸奶酵母1包或者原味酸奶60克
• 白糖或者蜂蜜50克（可不加）
• 半个柠檬的柠檬汁（可不加）

自制酸奶（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将玻璃瓶洗干净后，放进烤箱120℃，15分钟消毒。将纯牛奶、酵母，糖放进容器搅拌均匀。

步骤 2

放进烤箱，40℃，8个小时之后就可以了。

自制酸奶（烤箱版）的小贴士

1.酸奶加入淡奶油可以让酸奶更醇厚，顺滑。加入柠檬汁是可以延长保存期，也可以增加风味。酸奶做好后放冰箱冷藏后风味更佳。 2.酸奶用过滤器过滤24小时可以做希腊酸奶。直接吃或者用来抹面包都很棒。

菜谱创建时间：2020-11-08 10:57:37