豌豆尖豆汤

作者： 紫卉儿

豌豆尖上市后，一道简单又美味的汤！

用料

• 豌豆尖 250克
• 耙豌豆 200克
• 油、盐 适量

豌豆尖豆汤的做法步骤

步骤 1

市场上买的现成的耙豌豆。

步骤 2

豌豆尖择好后洗净。

步骤 3

锅里起油，将耙豌豆倒入。

步骤 4

稍稍炒一下。

步骤 5

加入适量清水。

步骤 6

煮沸，表面会有泡沫，不用管它。

步骤 7

加入豌豆尖（喜欢吃豌豆尖清香味的，可直接关火），煮沸后即关火。加入适量盐调味！

步骤 8

装盘食用！

步骤 9

豌豆尖的清香，加上耙豌豆的软糯，绝配！

豌豆尖豆汤的小贴士

1、一定要将耙豌豆用油炒一下，烧出来的汤才鲜美可口。 2、喜欢吃葱的，可在汤面撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-11-08 08:07:37