石斛炖鸡汤

作者： 爱喝汤的小男孩

因为怀孕了🤰🏻一直没下厨 今天立冬好好来滋补下😂 因为老公喉咙慢性咽炎然后我们又长期熬夜所以这个汤很适合我们

用料

• 鸡 半只
• 姜 2片
• 红枣 6.7颗
• 石斛 10颗
• 麦冬 10-20粒

石斛炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只鸡，因为我们家一般只喝汤不怎么吃汤熬的肉，所以我们把肉去掉。留下鸡壳

步骤 2

石斛与麦冬先泡大概20分钟

步骤 3

最后洗干净全放一起加水，我用的是老火慢炖锅。炖2个半小时

步骤 4

熬的时候家里太香了，全是这汤的味道 然后盛出现别看面上都是油，真的想告诉你们一点都不油腻，而且还爽口。鸡肉还嫩到不行

石斛炖鸡汤的小贴士

煮到一个小时后，可以把石斛拿起来然后再切碎或切短让更入味。这个时候也可以顺便加盐 因为本人喜淡而且也喜欢原味所以盐都不会加多 真的很推荐大家试下简单又滋润的汤

菜谱创建时间：2020-11-07 23:53:43