西葫芦鸡蛋饼

作者： Joyce香草奶昔

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 少许
• 盐 少许
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 少许

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦选粗一点的，切成五毫米宽的圆片。中间用勺子把芯扣出来备用。

步骤 2

把西葫芦芯切成小粒，胡萝卜切小粒。加入鸡蛋，面粉，淀粉，盐拌匀备用。

步骤 3

锅中刷入少许油，开小火，把西葫芦摆入不粘锅中。

步骤 4

把鸡蛋糊倒入西葫芦中，小火慢煎。煎至两面金黄即可。

步骤 5

依个人口味加入番茄酱和沙拉酱就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-11-07 22:00:22