（让人忍不住再来一份）耳光炒饭

作者： 一只皮皮皮卡丘

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用料

• 咸鸭蛋蛋黄 3个
• 黑虎虾 4-5只
• 熟米饭 两碗
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 1盒
• 青豆 半袋
• 甜玉米粒 半袋
• 海苔丝 若干
• 小葱 3-4根
• 蚝油 少许

（让人忍不住再来一份）耳光炒饭的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋搅打均匀，加入到熟米饭中，与之混合均匀

步骤 2

小锅加水烧开，放入青豆和甜玉米粒，焯熟后捞出备用

步骤 3

黑虎虾洗净，午餐肉切片，摩飞炒锅中加入少量玉米油，烧热后放入，煎至虾仁变色，午餐肉微焦取出备用

步骤 4

锅中油不倒掉，再加入少许玉米油

步骤 5

待油热后加入捣碎的咸蛋黄炒香

步骤 6

继续保持高火，加入与蛋液混合均匀的熟米饭，翻炒5-10分钟，加入小葱继续翻炒

步骤 7

加入蚝油调味，如果觉得干就少加一点水

步骤 8

待快熟时加入黑虎虾仁和盐，翻匀后关火盛出，摆上午餐肉和海苔丝装饰就可以啦

步骤 9

和喜欢的人在一起烹饪耳光炒饭真的是件非常幸福的事～

菜谱创建时间：2020-11-07 17:39:41