番茄🍅清洗干净 ,切成适中小块
将鸡蛋打进碗里,加入少量花生油, 搅拌均匀
热锅放油将鸡蛋炒成块即可
放入姜丝和番茄加少许糖翻炒
最后将鸡蛋倒入番茄中翻炒出锅,炒的时候加入白沙糖和少许盐(甜的还是咸的就看每个人喜欢的口味呐)