零添加美味山楂糕

作者： 本宫的柠檬

都放白糖或冰糖也可以，总之放330克糖，嫌多放300克也行

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 110克
• 白糖 220克
• 水 适量

零添加美味山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，去核

步骤 2

加一小锅底水，(少加因为煮的过程中山楂会出水，只要刚开始别糊锅就行)，中小火煮约15分钟

步骤 3

煮成这样

步骤 4

用料理机打碎(用煮山楂的水)

步骤 5

加糖，开熬

步骤 6

熬制粘稠

步骤 7

放入模具中，放入冰箱冷🥶藏2小时（或晾凉），凉了才成型

步骤 8

成品

步骤 9

太🈶食欲了，酸甜可口

零添加美味山楂糕的小贴士

一定要先煮烂在打碎熬，不能先打碎再熬，先打碎再熬不成型，我自己试过 集美们记得交作业哦

菜谱创建时间：2020-11-07 16:31:44