7M➕👶🏻虾皮粉

作者： 小蜜蜂日韩澳代

相比也可以补钙的芝麻酱，虾皮粉真的省事简单了很多！而且存放时间也较长。

用料

• 虾皮 400g

7M➕👶🏻虾皮粉的做法步骤

步骤 1

虾皮准备温水泡一小时，中间换两三次水，我家两个孩子都大了，小月龄建议泡个两三个小时，换七八次水，含盐的虾皮。

步骤 2

泡水前先把虾皮里面的小鱼碎屑捡出来。

步骤 3

泡洗干净后，讲虾皮捞出控干水分，并且晾晒干！要晒干！不干做出来的虾皮粉失败率高，而且不够细腻。

步骤 4

倒入平底不粘锅准备翻炒，微火如图。

步骤 5

不停的翻炒，大概10分钟左右，等到虾皮微黄就可以关火了。

步骤 6

判断炒熟程度的关火时间，能轻易搓碎就可以

步骤 7

炒熟的虾皮微黄，看起来有种被压扁的感觉，完全冷却后再放入料理机打碎！要完全冷却！

步骤 8

做好啦！😋鲜鲜的，放入汤里，饺子，馄饨，肉肠，蒸糕，妥妥滴。

菜谱创建时间：2020-11-07 14:37:30