宝宝的秋梨膏

作者： 我叫党瑛大家可以叫我党党

熬制秋梨膏花了差不多六个小时，制作视频花了几个小时，朋友圈竟然发不了，只能发到这了[呲牙][呲牙][呲牙] 关于秋梨膏： 1.无糖无水无蜂蜜无川贝无百合，因为宝宝还小，制作最简单的秋梨膏。 2.梨子是不去皮的，因为梨皮清热挺好。 3.秋梨膏是时间赋予的美味，要耐得住性子，熬就是了。 4.熬好的秋梨膏有股焦糖味，像烤红薯外面黄黄的那种味道。 5.我问娃她爸爱做这些事情吗！娃她爸说：爱，和娃她妈做啥事情都爱。

用料

• 梨 40个
• 罗汉果 2个
• 红枣 10颗
• 姜丝 10克

宝宝的秋梨膏的做法步骤

步骤 1

准备材料，梨洗干净

步骤 2

枣去核，姜切丝，罗汉果拍碎

步骤 3

梨擦碎，放锅里，带皮的

步骤 4

擦好的梨蓉，枣，姜丝，罗汉果，放锅里，大火煮开，转小火煮大概一个小时。

步骤 5

煮成这个样子，这一步主要为了出梨水，让罗汉果，姜丝，枣的味道融入到梨汁中

步骤 6

过滤出梨汁，渣子扔掉

步骤 7

再过滤一遍

步骤 8

大火煮开，小火继续熬，大概熬两个多小时，前面一个小时可以不用看，后面勤看，勤搅拌。不用盖盖子

步骤 9

熬到起这种小泡泡就可以关火了，看着稀，冷却后很粘稠的，不用担心。如果熬到太过就不好了。

步骤 10

趁热装瓶，要不然凉了粘锅

步骤 11

冷却后的样子，还挺黏的

步骤 12

一勺子可以冲一杯，焦糖味，很好喝。

步骤 13

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步骤 14

我的两个宝贝

宝宝的秋梨膏的小贴士

有啥不懂可以➕我v13227883214

菜谱创建时间：2020-11-07 14:20:42