好吃到舔手指❗️🍴🐑孜然烤法式羊排（烤箱版）

作者： 爱吃小厨房

用料

• 法式羊排 500克
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 蒜头 3瓣
• 白芝麻 适量
• #调料：
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 适量（按个人喜好添加）
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 细砂糖 10克
• 黑胡椒粉 2克
• 食用油 1勺
• 蒜头 3瓣
• 盐 适量

好吃到舔手指❗️🍴🐑孜然烤法式羊排（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

羊排清洗干净，用厨房纸巾擦干。

步骤 2

羊排中加入所有调料，抓匀。

步骤 3

洋葱、蒜头切片，放羊排中，抓匀。装入保鲜袋。至少腌制2小时以上。

步骤 4

（预热烤箱，上火200度，下火220度。） 烤盘中，铺上锡纸，平铺土豆块，放上腌制好的羊排（洋葱铺在羊排底下。）

步骤 5

表面盖上锡纸。送入烤箱中下层，烘烤30分钟。

步骤 6

拿掉表面锡纸，羊排取出放在烤网上，表面撒上孜然粉、白芝麻，（❗️嗜辣的可以再撒点辣椒粉。）土豆上再撒点孜然粉，适量盐，装有土豆的烤盘继续放入烤箱中下层，放羊排的烤网放在中层，烘烤15分钟。

步骤 7

翻面，撒孜然粉，白芝麻，继续烘烤10分钟。

步骤 8

香气四溢，来吃吧❗️😁😁😁

步骤 9

再来一张，摆拍😄

菜谱创建时间：2020-11-07 12:05:23